
ソース
お好み焼きソースのOEM事例
お好み焼き店様より現在使用しているお好み焼きソースと焼きそばソースに使われている甘味料と保存料を外した上で同じ味に仕上げて欲しいとの相談でした。


お好み焼き店様より現在使用しているお好み焼きソースと焼きそばソースに使われている甘味料と保存料を外した上で同じ味に仕上げて欲しいとの相談でした。

ホテル様よりご依頼がありました。料理長の手作りドレッシングの味を家庭用商品で再現しホテルブランドとして販売するプランでした。

とんかつ専門店様よりオリジナルソースのご依頼。店舗で市販のソースをベースに,こだわりの原料をブレンドしソースをつくっておられましたが、味にばらつきがあることに悩んでおられ、もう一度一からオリジナルのソースをつくりたいとの考えでした。