レシピ詳細

「トマトとはちみつのサウザンドレッシング」で作る冷製明太子(タラコ)パスタ

「トマトとはちみつのサウザンドレッシング」で作る冷製明太子(タラコ)パスタ

サラッと簡単に味つけできる冷製明太子(タラコ)パスタです!

材料

パスタ…300g 3人前
明太子またはタラコ…3腹
きざみのり
玉ねぎ(スライス)

調味料

トマトとはちみるのサウザンドレッシング…120cc
天日塩
オリーブ油

  • パスタをゆでます(沸騰した多めのお湯に天日塩を適量いれます)。

  • 硬めにゆで上げてオリーブ油を絡めます(その後、冷蔵庫で冷却)。

  • 玉ねぎは、スライスし水にさらし、水分をきり冷蔵庫で冷やします。

  • ボールに明太子(タラコ)の薄皮をとり、つぶをスプーンなどでほぐし入れ(2)(3)とまぜます。

    手順4写真

  • 「トマトとはちみつのサウザンドレッシング」を(4)にまぜます。

    手順5写真

  • お好みできざみのりを掛けて完成です。

    手順6写真