レシピ詳細

「有機トマトケチャップ」と「本格ウスターソース」でつくる洋風牛丼

「有機トマトケチャップ」と「本格ウスターソース」でつくる洋風牛丼

いつもとちがう洋風の牛丼。
牛肉とケチャップとごはんが結構あいます!

材料

・ごはん・・・茶碗4杯
・牛細切れ肉または薄切り・・・肉500g
・玉ねぎ・・・2個

調味料

・有機トマトケチャップ・・・大さじ7
・本格ウスターソース・・・大さじ4
・醤油・・・大さじ2
・からし・・・小さじ2
・油・・・適量 (調味料は全てを混ぜ合わせておく)

  • 玉ねぎは縦半分にくし型に切り、牛肉は一口大に切ります。

    手順1写真

  • フライパンにサラダ油を適量引き玉ねぎを炒めます。

  • 玉ねぎに火が通れば牛肉を入れ一緒に炒めます。

    手順3写真

  • 肉の色が変われば調味料を入れます。

    手順4写真

  • 素早く全体に絡ませれば火を止める。

    手順5写真

  • どんぶりのご飯の上に盛り付ければ出来上がりです。

    手順6写真